微生物實(shí)驗(yàn)室的基本配置

我們所說的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室是生物學(xué)領(lǐng)域的一個(gè)基本實(shí)驗(yàn)室。那么對(duì)于一個(gè)完備的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室，我們需要配置哪些儀器呢?

(1) 天平。用于精確稱量各類試劑。實(shí)驗(yàn)室常用的是電子天平，電子天平可按精度可分為超微量電子天平、微量天平、半微量天平、常量電子天平、分析天平、精密電子天平等。

(2) 培養(yǎng)箱。用途在于為微生物提供一個(gè)適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。主要類型包括生化培養(yǎng)箱，霉菌培養(yǎng)箱，厭氧培養(yǎng)箱等。

它們的區(qū)別主要在于：

a.生化培養(yǎng)箱只能控制溫度。這類培養(yǎng)箱可作為一般細(xì)菌的平板培養(yǎng)。

b.霉菌培養(yǎng)箱可以控制濕度和溫度。它主要用在霉菌的培養(yǎng)。

c.CO2培養(yǎng)箱適用于厭氧微生物的培養(yǎng)，例如雙歧桿菌。

(3) 超凈臺(tái)。微生物的培養(yǎng)都是在特定培養(yǎng)基中進(jìn)行無菌培養(yǎng)，那么無菌培養(yǎng)必然需要超凈臺(tái)提供一個(gè)無菌的環(huán)境。超凈臺(tái)的主要用途是微生物的接種及處理時(shí)的無菌操作。

(4) 菌落計(jì)數(shù)器?？蓭椭僮髡哂?jì)數(shù)菌落數(shù)量。通過放大，拍照，計(jì)數(shù)等方式來準(zhǔn)確的獲取菌落的數(shù)量。有些高性能的菌落計(jì)數(shù)器還可直接連接電腦來完成自動(dòng)計(jì)數(shù)的操作，方便快捷的計(jì)數(shù)。

(5) 微生物均質(zhì)器。它的作用在于從固體樣品中提取細(xì)菌。用微生物均質(zhì)器制備微生物檢測(cè)樣本，具有樣品無損傷、無污染、不升溫、不需洗刷器皿，不需滅菌處理等特點(diǎn)，是微生物實(shí)驗(yàn)中使用較為方便的儀器。

(6) 微波爐/電爐。它主要用于溶液的快速加熱，微生物固體培養(yǎng)基的加熱溶化。

(7) 搖床。在微生物實(shí)驗(yàn)操作過程中，液體培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需要在特定溫度下振蕩使用。

(8) 移液器。它是用于精密量取各類液體。常見的液體量器有量筒、微量取液器、移液管、刻度試管、燒杯等等。

(9) 生物顯微鏡。由于微生物的體積比較小，所以在觀察時(shí)需要借助生物顯微鏡。主要用于微生物和微小物品結(jié)構(gòu)和形態(tài)等方面的觀察。

(10) 高壓滅菌鍋。微生物學(xué)所用到的大部分實(shí)驗(yàn)物品、培養(yǎng)基、試劑都應(yīng)嚴(yán)格通過消毒滅菌。滅菌鍋也有不同的大小型號(hào)，有些是手動(dòng)的，有些是全自動(dòng)的。用戶就要根據(jù)自己的需要選擇。

(11) 冰箱。這是實(shí)驗(yàn)室中保存試劑和樣品必不可少的儀器。微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中用到的試劑有些要求是 4 度保存，有些要求是負(fù)20 度保存，實(shí)驗(yàn)人員一定要看清試劑的保存條件，放置在恰當(dāng)?shù)臏囟认卤４妗＞唧w來說，不同溫度下保存的物品如下：

a.-20℃適用于某些試劑、藥品、配好的抗生素等。

b.-80℃適合長(zhǎng)期低溫保存的樣品、大腸桿菌菌種、感受態(tài)等的保存。

c.4℃適合儲(chǔ)存某些溶液、試劑、藥品等。

(12) 生物安全柜。實(shí)驗(yàn)中的部分試劑和樣品微生物有些是有毒的，對(duì)于操作人員來說傷害比較大。為了防止有害的懸浮微粒、氣溶膠的擴(kuò)散，可以利用生物安全柜對(duì)操作人員、樣品及樣品間交叉感染和環(huán)境提供安全的保護(hù)作用。

(14) 真空離心濃縮系統(tǒng)。由ZLS-2型真空離心濃縮儀接駁冷阱、真空泵、冷凝瓶組成，ZLS系列真空離心濃縮儀綜合利用了離心、抽真空和冷凝及加熱等手段，有效地蒸發(fā)溶劑，高效率回收生物或分析樣品。由于冷阱的加入，一方面有利于水蒸氣凝結(jié)，另一方面提高了有機(jī)溶劑蒸發(fā)密度，更易于凝結(jié)。本系統(tǒng)廣泛應(yīng)用到生命科學(xué)和化學(xué)、制藥等領(lǐng)域。

(15) 分光光度計(jì)。在微生物試驗(yàn)中用于測(cè)定微生物懸液的濃度，可以正確選取合適的培養(yǎng)時(shí)間。一般是在 600nm 波長(zhǎng)測(cè)定菌液濃度。

(16) 恒溫干燥箱。是用于滅菌和洗滌后的物品烘干。烘箱有不同的控溫范圍，用戶可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求進(jìn)行選擇。

(17) 酸度計(jì)。用于配置試劑時(shí)精確測(cè)量 PH 值，從而保證配置的溶液的精確性。有時(shí)也需要利用pH 計(jì)測(cè)定樣品溶液的酸堿度。

(18) 離心機(jī)。用于收集微生物菌體以及其他沉淀物。離心機(jī)有冷凍和常溫之分。有些樣品由于在常溫下不太穩(wěn)定，需要低溫環(huán)境，要視樣品的種類而定。一般情況分離生物大分子樣品使用低速離心機(jī)，分離細(xì)胞、細(xì)菌類會(huì)使用高速離心機(jī)，大細(xì)胞器或者病毒則要使用超速離心機(jī)。

(19) 恒溫水浴鍋。水浴鍋是一種控溫裝置，水浴控溫對(duì)于樣品來說比較快速且接觸充分。有些微生物反應(yīng)需要在 37度，42 度，56 度下水浴進(jìn)行，所以恒溫水浴鍋可以提供需要的溫度。

(20) 液氮罐。用于儲(chǔ)存液氮，可用于細(xì)菌、酵母、霉菌和大型真菌等各種微生物的長(zhǎng)期保存。

以上介紹的是微生物實(shí)驗(yàn)室的基本儀器配置，在組建實(shí)驗(yàn)室時(shí)還需要其他一些耗材，例如酒精燈，試管架，無菌采樣及稱樣袋，接種環(huán)，三角瓶，量筒，脫脂棉，紗布，試管筐，玻璃試管，滅菌吸管，涼干架，剪刀，鑷子，過濾器等。

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